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INFORMATION SUR LES MARCHÉS
RAPPORT QUOTIDIEN

Données mises à jour quotidiennement en temps réel à compter de 8 h.
MARCHÉ DU QUÉBEC Lundi
12 janvier 2026
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BOVINS DE RÉFORME - Encans vivants Volume Prix min. Prix moyen Prix max. Variation
  (têtes) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif)
 Total Québec  Laitiers  < 1100 lb 15 1,090 1,432 1,650 -0,084
     1100-1500 lb 101 1,040 1,604 2,290 +0,051
     > 1500 lb 126 1,300 1,713 2,170 +0,007
   Boucherie  1100-1500 lb 15 1,400 1,797 2,180 +0,019
     > 1500 lb 15 1,400 1,915 2,220 -0,019
 Total Laitiers (exclu l'encan du Bic) 242 1,040 1,650 2,290 +0,021
 Total Boucherie (exclu l'encan du Bic) 30 1,400 1,856 2,220 -0,002
 Total Québec (exclu l'encan du Bic) 272 1,040 1,673 2,290 +0,031
 St-Hyacinthe  Laitiers  < 1100 lb 12 1,090 1,443 1,650 -0,244
     1100-1500 lb 54 1,050 1,613 2,290 -0,042
     > 1500 lb 72 1,300 1,721 2,170 -0,062
   Boucherie  1100-1500 lb 10 1,400 1,884 2,180 +0,124
     > 1500 lb 3 1,850 2,030 2,200 -0,069
 Total Laitiers 138 1,050 1,654 2,290 -0,066
 Total Boucherie 13 1,400 1,918 2,200 +0,022
 Total St-Hyacinthe 151 1,050 1,677 2,290 -0,050
 La Guadeloupe  Laitiers  < 1100 lb          
     1100-1500 lb          
     > 1500 lb          
   Boucherie  1100-1500 lb          
     > 1500 lb          
 Total La Guadeloupe          
 St-Isidore  Laitiers  < 1100 lb 3 1,200 1,387 1,560 +0,121
     1100-1500 lb 47 1,040 1,594 2,100 +0,168
     > 1500 lb 54 1,340 1,702 2,110 +0,087
   Boucherie  1100-1500 lb 5 1,400 1,622 2,040 -0,186
     > 1500 lb 12 1,400 1,886 2,220 +0,044
 Total Laitiers 104 1,040 1,644 2,110 +0,119
 Total Boucherie 17 1,400 1,808 2,220 -0,020
 Total St-Isidore 121 1,040 1,667 2,220 +0,119
 Sawyerville  Laitiers  < 1100 lb          
     1100-1500 lb          
     > 1500 lb          
   Boucherie  1100-1500 lb          
     > 1500 lb          
 Total Sawyerville          
 Danville  Laitiers  < 1100 lb          
     1100-1500 lb          
     > 1500 lb          
   Boucherie  1100-1500 lb          
     > 1500 lb          
 Total Danville          

MARCHÉ DU QUÉBEC Lundi
12 janvier 2026
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VEAUX LAITIERS - Encans vivants Volume Écart Prix moyen Variation
  (têtes) ($/lb vif) ($/lb vif) ($/lb vif)
Holstein mâles - Bons (90-120 lb) 147 12,00 - 20,75 14,72 +0,35
Holstein mâles - Bons (120-140 lb) 38 11,40 - 15,50 13,40 +0,52
Holstein mâles - Moyens (90-140 lb) 27 8,00 - 15,80 11,02 -0,80
Holstein - Bons et Moyens (autres poids) 53 1,50 - 19,00 10,92 -0,38
Holstein - Divers (tous poids) 6 0,50 - 3,00 1,33 -5,19
Holstein femelles - Bonnes (90-120 lb) 18 12,50 - 15,50 13,64 -0,25
Autres races laitières (tous poids) 1 8,00 - 8,00 8,00 -3,16
Croisé bouch. mâles - Bons et Moyens (90-120 lb) 139 5,00 - 24,20 20,10 +0,69
Croisé bouch. mâles - Autres 93 2,00 - 24,25 18,26 +0,63
Croisé bouch. femelles - Bonnes et Moyennes (90-120 lb) 155 10,75 - 19,70 17,13 +0,06
Croisé bouch. femelles - Autres 45 5,00 - 20,80 15,52 -0,17
         
Total 722 0,50 - 24,25 16,14 +0,04

Les données sont mises à jour par Les Producteurs de bovins du Québec
Ces informations proviennent des Producteurs de bovins du Québec et des encans d'animaux vivants du Québec.
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