|
Données mises à jour le vendredi à 12 h. |
|
Semaine du 30 jan. 2023 |
Semaine précédente |
BOVINS DE RÉFORME - Encans vivants |
Volume |
Prix min. |
Prix moyen |
Prix max. |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Total Québec |
Laitiers |
< 1100 lb |
111 |
0,160 |
0,849 |
1,540 |
+0,105 |
|
|
1100-1500 lb |
609 |
0,100 |
0,821 |
1,540 |
+0,016 |
|
|
> 1500 lb |
565 |
0,100 |
0,928 |
1,520 |
+0,020 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
70 |
0,590 |
0,988 |
1,280 |
+0,083 |
|
|
> 1500 lb |
41 |
0,820 |
1,065 |
1,330 |
+0,038 |
Total Laitiers (exclu l'encan du Bic) |
1285 |
0,100 |
0,870 |
1,540 |
+0,035 |
Total Boucherie (exclu l'encan du Bic) |
111 |
0,590 |
1,017 |
1,330 |
+0,061 |
Total Québec (exclu l'encan du Bic) |
1396 |
0,100 |
0,882 |
1,540 |
+0,029 |
St-Hyacinthe |
Laitiers |
< 1100 lb |
57 |
0,200 |
0,999 |
1,540 |
+0,190 |
|
|
1100-1500 lb |
263 |
0,280 |
0,865 |
1,540 |
+0,009 |
|
|
> 1500 lb |
257 |
0,400 |
0,952 |
1,520 |
+0,007 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
23 |
0,640 |
0,974 |
1,250 |
+0,013 |
|
|
> 1500 lb |
18 |
0,915 |
1,044 |
1,160 |
-0,028 |
Total Laitiers |
577 |
0,200 |
0,917 |
1,540 |
+0,023 |
Total Boucherie |
41 |
0,640 |
1,005 |
1,250 |
-0,025 |
Total St-Hyacinthe |
618 |
0,200 |
0,923 |
1,540 |
+0,028 |
La Guadeloupe |
Laitiers |
< 1100 lb |
6 |
0,400 |
0,513 |
0,920 |
-0,047 |
|
|
1100-1500 lb |
16 |
0,450 |
0,732 |
0,960 |
+0,107 |
|
|
> 1500 lb |
23 |
0,500 |
0,814 |
1,000 |
+0,031 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
4 |
0,870 |
0,980 |
1,140 |
+0,123 |
|
|
> 1500 lb |
2 |
1,060 |
1,070 |
1,080 |
-0,050 |
Total Laitiers |
45 |
0,400 |
0,745 |
1,000 |
+0,073 |
Total Boucherie |
6 |
0,870 |
1,010 |
1,140 |
+0,057 |
Total La Guadeloupe |
51 |
0,400 |
0,776 |
1,140 |
+0,063 |
St-Isidore |
Laitiers |
< 1100 lb |
41 |
0,200 |
0,757 |
1,290 |
+0,026 |
|
|
1100-1500 lb |
271 |
0,100 |
0,777 |
1,360 |
+0,000 |
|
|
> 1500 lb |
221 |
0,100 |
0,917 |
1,290 |
+0,043 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
34 |
0,680 |
1,030 |
1,280 |
+0,123 |
|
|
> 1500 lb |
15 |
0,920 |
1,126 |
1,330 |
+0,133 |
Total Laitiers |
533 |
0,100 |
0,833 |
1,360 |
+0,045 |
Total Boucherie |
49 |
0,680 |
1,059 |
1,330 |
+0,134 |
Total St-Isidore |
582 |
0,100 |
0,852 |
1,360 |
+0,023 |
Sawyerville |
Laitiers |
< 1100 lb |
5 |
0,160 |
0,434 |
0,820 |
-0,122 |
|
|
1100-1500 lb |
31 |
0,100 |
0,803 |
1,340 |
+0,097 |
|
|
> 1500 lb |
38 |
0,370 |
0,863 |
1,130 |
-0,019 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
9 |
0,590 |
0,871 |
1,130 |
+0,094 |
|
|
> 1500 lb |
6 |
0,820 |
0,973 |
1,090 |
-0,002 |
Total Laitiers |
74 |
0,100 |
0,809 |
1,340 |
N/D |
Total Boucherie |
15 |
0,590 |
0,912 |
1,130 |
N/D |
Total Sawyerville |
89 |
0,100 |
0,826 |
1,340 |
+0,042 |
Danville |
Laitiers |
< 1100 lb |
2 |
0,200 |
0,510 |
0,820 |
-0,073 |
|
|
1100-1500 lb |
28 |
0,300 |
0,894 |
1,470 |
+0,081 |
|
|
> 1500 lb |
26 |
0,700 |
0,986 |
1,330 |
+0,050 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
|
|
|
|
|
|
|
> 1500 lb |
|
|
|
|
|
Total Laitiers |
56 |
0,200 |
0,923 |
1,470 |
N/D |
Total Danville |
56 |
0,200 |
0,923 |
1,470 |
+0,069 |
|
|
Semaine du 30 jan. 2023 |
Semaine précédente |
BOVINS DE RÉFORME - Marché de référence |
Volume |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Ontario |
|
OLEX (Ontario) |
654 |
1,031 |
+0,128 |
Ottawa (Ontario) |
43 |
0,953 |
-0,091 |
États-Unis |
|
Pennsylvanie (É.-U.) (éq. $ CA/lb vif) |
|
0,638 |
+0,013 |
|
|
|
Semaine du 30 jan. 2023 |
Semaine précédente |
PRIX DU BOEUF DÉSOSSÉ |
Prix |
Variation |
85% maigre |
(éq. $ CA/ 100 lb) |
(éq. $ CA/ 100 lb) |
Canada |
309,00 |
+7,00 |
États-Unis |
0,00 |
N/D |
|
|
|
Semaine du 30 jan. 2023 |
Semaine précédente |
VEAUX LAITIERS - MARCHÉ DU QUÉBEC |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
Encans vivants |
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
St-Hyacinthe |
1028 |
0,97 - 4,80 |
2,43 |
- |
La Guadeloupe |
167 |
1,50 - 4,35 |
2,66 |
+0,20 |
St-Isidore |
1153 |
1,50 - 4,35 |
2,75 |
+0,22 |
Danville |
81 |
1,50 - 4,30 |
2,57 |
-0,11 |
Sawyerville |
173 |
1,20 - 4,05 |
2,41 |
-0,04 |
Bic |
141 |
1,50 - 4,25 |
2,41 |
-0,06 |
|
|
|
|
|
Volume total de veaux |
2 743 |
1,20 - 4,40 |
2,56 |
+0,10 |
|
|
Encans vivants |
|
|
Holstein mâles - Bons (90-120 lb) |
403 |
1,80 - 2,35 |
2,04 |
+0,12 |
Holstein mâles - Bons (120-140 lb) |
166 |
1,80 - 2,30 |
2,05 |
+0,10 |
Holstein mâles - Moyens (90-140 lb) |
347 |
1,20 - 2,05 |
1,58 |
+0,03 |
Holstein - Bons et Moyens (autres poids) |
127 |
0,68 - 1,95 |
1,35 |
-0,02 |
Holstein - Divers (tous poids) |
189 |
0,30 - 1,35 |
0,67 |
+0,03 |
Holstein femelles - Bonnes (90-120 lb) |
25 |
1,20 - 1,95 |
1,64 |
+0,09 |
Autres races laitières (tous poids) |
13 |
0,55 - 1,75 |
1,18 |
+0,22 |
Croisé bouch. mâles - Bons et Moyens (90-120 lb) |
490 |
2,40 - 4,95 |
3,89 |
-0,11 |
Croisé bouch. mâles - Autres |
284 |
1,30 - 4,90 |
3,78 |
+0,01 |
Croisé bouch. femelles - Bonnes et Moyennes (90-120 lb) |
518 |
2,00 - 3,40 |
2,77 |
+0,16 |
Croisé bouch. femelles - Autres |
181 |
1,20 - 3,30 |
2,45 |
+0,08 |
|
|
|
|
|
Total |
2 743 |
1,20 - 4,40 |
2,56 |
+0,10 |
|
VEAUX LAITIERS - MARCHÉS EXTÉRIEURS ONTARIO |
Volume |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Est de l'Ontario |
558 |
2,38 |
+0,19 |
Ontario |
0 |
0,00 |
N/D |
|
ÉTATS-UNIS - PENNSYLVANIE |
|
Prix moyen |
Variation |
|
|
(éq. $ CA/lb vif) |
(éq. $ CA/lb vif) |
Mâles - Bons |
|
2,07 |
-0,05 |
Femelles - Bonnes |
|
0,00 |
N/D |