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Données mises à jour le vendredi à 12 h. |
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Semaine du 27 mars 2023 |
Semaine précédente |
BOVINS DE RÉFORME - Encans vivants |
Volume |
Prix min. |
Prix moyen |
Prix max. |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Total Québec |
Laitiers |
< 1100 lb |
149 |
0,200 |
0,922 |
1,380 |
+0,037 |
|
|
1100-1500 lb |
617 |
0,150 |
0,931 |
1,580 |
-0,013 |
|
|
> 1500 lb |
602 |
0,220 |
1,067 |
1,490 |
+0,006 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
77 |
0,640 |
1,046 |
1,500 |
-0,030 |
|
|
> 1500 lb |
71 |
0,820 |
1,202 |
1,520 |
+0,014 |
Total Laitiers (exclu l'encan du Bic) |
1368 |
0,150 |
0,990 |
1,580 |
+0,009 |
Total Boucherie (exclu l'encan du Bic) |
148 |
0,640 |
1,121 |
1,520 |
+0,009 |
Total Québec (exclu l'encan du Bic) |
1516 |
0,150 |
1,003 |
1,580 |
-0,001 |
St-Hyacinthe |
Laitiers |
< 1100 lb |
79 |
0,370 |
0,953 |
1,380 |
+0,001 |
|
|
1100-1500 lb |
250 |
0,300 |
0,995 |
1,580 |
-0,007 |
|
|
> 1500 lb |
264 |
0,650 |
1,103 |
1,330 |
+0,007 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
14 |
0,840 |
1,102 |
1,245 |
+0,019 |
|
|
> 1500 lb |
15 |
1,060 |
1,246 |
1,520 |
+0,003 |
Total Laitiers |
593 |
0,300 |
1,037 |
1,580 |
-0,012 |
Total Boucherie |
29 |
0,840 |
1,177 |
1,520 |
+0,076 |
Total St-Hyacinthe |
622 |
0,300 |
1,044 |
1,580 |
+0,002 |
La Guadeloupe |
Laitiers |
< 1100 lb |
5 |
0,200 |
0,652 |
0,980 |
+0,127 |
|
|
1100-1500 lb |
29 |
0,300 |
0,873 |
1,310 |
+0,104 |
|
|
> 1500 lb |
24 |
0,400 |
0,973 |
1,200 |
+0,011 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
3 |
1,030 |
1,087 |
1,170 |
-0,036 |
|
|
> 1500 lb |
7 |
1,180 |
1,209 |
1,250 |
-0,001 |
Total Laitiers |
58 |
0,200 |
0,895 |
1,310 |
+0,069 |
Total Boucherie |
10 |
1,030 |
1,172 |
1,250 |
+0,020 |
Total La Guadeloupe |
68 |
0,200 |
0,936 |
1,310 |
+0,081 |
St-Isidore |
Laitiers |
< 1100 lb |
56 |
0,240 |
0,901 |
1,220 |
+0,114 |
|
|
1100-1500 lb |
283 |
0,180 |
0,884 |
1,510 |
-0,037 |
|
|
> 1500 lb |
242 |
0,220 |
1,037 |
1,490 |
+0,008 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
51 |
0,660 |
1,021 |
1,500 |
-0,042 |
|
|
> 1500 lb |
42 |
0,820 |
1,182 |
1,350 |
-0,001 |
Total Laitiers |
581 |
0,180 |
0,949 |
1,510 |
+0,012 |
Total Boucherie |
93 |
0,660 |
1,094 |
1,500 |
-0,016 |
Total St-Isidore |
674 |
0,180 |
0,969 |
1,510 |
-0,012 |
Sawyerville |
Laitiers |
< 1100 lb |
6 |
0,760 |
0,947 |
1,160 |
+0,177 |
|
|
1100-1500 lb |
32 |
0,150 |
0,853 |
1,290 |
-0,125 |
|
|
> 1500 lb |
36 |
0,640 |
1,032 |
1,200 |
-0,022 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
6 |
0,640 |
1,030 |
1,310 |
-0,135 |
|
|
> 1500 lb |
4 |
1,110 |
1,225 |
1,290 |
+0,041 |
Total Laitiers |
74 |
0,150 |
0,948 |
1,290 |
N/D |
Total Boucherie |
10 |
0,640 |
1,108 |
1,310 |
N/D |
Total Sawyerville |
84 |
0,150 |
0,967 |
1,310 |
-0,052 |
Danville |
Laitiers |
< 1100 lb |
3 |
0,800 |
0,893 |
1,030 |
-0,087 |
|
|
1100-1500 lb |
23 |
0,400 |
1,004 |
1,200 |
+0,155 |
|
|
> 1500 lb |
36 |
0,400 |
1,105 |
1,240 |
+0,024 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
3 |
1,120 |
1,213 |
1,290 |
-0,027 |
|
|
> 1500 lb |
3 |
1,150 |
1,213 |
1,330 |
+0,273 |
Total Laitiers |
62 |
0,400 |
1,057 |
1,240 |
N/D |
Total Boucherie |
6 |
1,120 |
1,213 |
1,330 |
N/D |
Total Danville |
68 |
0,400 |
1,071 |
1,330 |
+0,093 |
|
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Semaine du 27 mars 2023 |
Semaine précédente |
BOVINS DE RÉFORME - Marché de référence |
Volume |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Ontario |
|
OLEX (Ontario) |
577 |
1,109 |
-0,008 |
Ottawa (Ontario) |
31 |
1,097 |
+0,153 |
États-Unis |
|
Pennsylvanie (É.-U.) (éq. $ CA/lb vif) |
|
0,650 |
-0,091 |
|
|
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Semaine du 27 mars 2023 |
Semaine précédente |
PRIX DU BOEUF DÉSOSSÉ |
Prix |
Variation |
85% maigre |
(éq. $ CA/ 100 lb) |
(éq. $ CA/ 100 lb) |
Canada |
350,00 |
+4,00 |
États-Unis |
0,00 |
N/D |
|
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Semaine du 27 mars 2023 |
Semaine précédente |
VEAUX LAITIERS - MARCHÉ DU QUÉBEC |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
Encans vivants |
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
St-Hyacinthe |
1204 |
2,25 - 6,95 |
4,18 |
-0,25 |
La Guadeloupe |
159 |
2,00 - 6,00 |
3,72 |
-0,18 |
St-Isidore |
1210 |
2,50 - 6,25 |
4,00 |
-0,26 |
Danville |
100 |
0,45 - 4,30 |
2,99 |
-0,63 |
Sawyerville |
199 |
2,40 - 5,80 |
3,86 |
-0,53 |
Bic |
178 |
3,00 - 6,00 |
3,90 |
-0,44 |
|
|
|
|
|
Volume total de veaux |
3 050 |
1,95 - 6,40 |
3,91 |
-0,35 |
|
|
Encans vivants |
|
|
Holstein mâles - Bons (90-120 lb) |
486 |
3,30 - 4,00 |
3,71 |
-0,07 |
Holstein mâles - Bons (120-140 lb) |
151 |
3,15 - 3,85 |
3,54 |
-0,06 |
Holstein mâles - Moyens (90-140 lb) |
419 |
1,50 - 3,90 |
3,13 |
-0,15 |
Holstein - Bons et Moyens (autres poids) |
177 |
0,76 - 3,45 |
2,10 |
-0,09 |
Holstein - Divers (tous poids) |
184 |
0,30 - 2,50 |
1,30 |
-0,27 |
Holstein femelles - Bonnes (90-120 lb) |
52 |
2,25 - 4,10 |
3,00 |
-0,28 |
Autres races laitières (tous poids) |
16 |
0,82 - 3,90 |
1,69 |
-0,05 |
Croisé bouch. mâles - Bons et Moyens (90-120 lb) |
494 |
3,80 - 7,00 |
5,55 |
-0,42 |
Croisé bouch. mâles - Autres |
325 |
2,00 - 6,95 |
5,06 |
-0,67 |
Croisé bouch. femelles - Bonnes et Moyennes (90-120 lb) |
516 |
3,50 - 4,35 |
3,90 |
-0,36 |
Croisé bouch. femelles - Autres |
230 |
2,25 - 4,30 |
3,54 |
-0,34 |
|
|
|
|
|
Total |
3 050 |
1,95 - 6,40 |
3,91 |
-0,35 |
|
VEAUX LAITIERS - MARCHÉS EXTÉRIEURS ONTARIO |
Volume |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Est de l'Ontario |
550 |
3,74 |
-0,11 |
Ontario |
761 |
3,51 |
-0,27 |
|
ÉTATS-UNIS - PENNSYLVANIE |
|
Prix moyen |
Variation |
|
|
(éq. $ CA/lb vif) |
(éq. $ CA/lb vif) |
Mâles - Bons |
|
3,96 |
+0,07 |
Femelles - Bonnes |
|
0,00 |
N/D |