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Données mises à jour le vendredi à 12 h. |
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Semaine du 25 sept. 2023 |
Semaine précédente |
BOVINS DE RÉFORME - Encans vivants |
Volume |
Prix min. |
Prix moyen |
Prix max. |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Total Québec |
Laitiers |
< 1100 lb |
103 |
0,200 |
1,008 |
1,890 |
-0,028 |
|
|
1100-1500 lb |
611 |
0,200 |
1,000 |
1,760 |
-0,027 |
|
|
> 1500 lb |
468 |
0,100 |
1,182 |
1,730 |
-0,045 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
80 |
0,400 |
1,227 |
1,680 |
-0,121 |
|
|
> 1500 lb |
37 |
0,980 |
1,450 |
1,800 |
-0,017 |
Total Laitiers (exclu l'encan du Bic) |
1182 |
0,100 |
1,073 |
1,890 |
-0,060 |
Total Boucherie (exclu l'encan du Bic) |
117 |
0,400 |
1,298 |
1,800 |
-0,109 |
Total Québec (exclu l'encan du Bic) |
1299 |
0,100 |
1,093 |
1,890 |
-0,052 |
St-Hyacinthe |
Laitiers |
< 1100 lb |
61 |
0,400 |
1,160 |
1,890 |
-0,060 |
|
|
1100-1500 lb |
327 |
0,200 |
1,080 |
1,760 |
-0,015 |
|
|
> 1500 lb |
213 |
0,100 |
1,239 |
1,730 |
-0,037 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
28 |
0,990 |
1,284 |
1,580 |
-0,090 |
|
|
> 1500 lb |
8 |
1,430 |
1,587 |
1,800 |
+0,016 |
Total Laitiers |
601 |
0,100 |
1,145 |
1,890 |
-0,061 |
Total Boucherie |
36 |
0,990 |
1,351 |
1,800 |
-0,088 |
Total St-Hyacinthe |
637 |
0,100 |
1,156 |
1,890 |
-0,054 |
La Guadeloupe |
Laitiers |
< 1100 lb |
2 |
0,770 |
0,835 |
0,900 |
-0,053 |
|
|
1100-1500 lb |
32 |
0,400 |
0,865 |
1,290 |
+0,027 |
|
|
> 1500 lb |
26 |
0,500 |
1,050 |
1,410 |
-0,005 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
|
|
|
|
|
|
|
> 1500 lb |
3 |
1,340 |
1,393 |
1,450 |
-0,028 |
Total Laitiers |
60 |
0,400 |
0,944 |
1,410 |
+0,029 |
Total Boucherie |
3 |
1,340 |
1,393 |
1,450 |
-0,011 |
Total La Guadeloupe |
63 |
0,400 |
0,965 |
1,450 |
-0,038 |
St-Isidore |
Laitiers |
< 1100 lb |
37 |
0,200 |
0,814 |
1,360 |
-0,003 |
|
|
1100-1500 lb |
215 |
0,240 |
0,894 |
1,520 |
-0,072 |
|
|
> 1500 lb |
183 |
0,460 |
1,142 |
1,370 |
-0,048 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
43 |
0,550 |
1,247 |
1,680 |
-0,087 |
|
|
> 1500 lb |
23 |
0,980 |
1,436 |
1,680 |
+0,011 |
Total Laitiers |
435 |
0,200 |
0,991 |
1,520 |
-0,100 |
Total Boucherie |
66 |
0,550 |
1,313 |
1,680 |
-0,068 |
Total St-Isidore |
501 |
0,200 |
1,034 |
1,680 |
-0,055 |
Sawyerville |
Laitiers |
< 1100 lb |
2 |
0,250 |
0,350 |
0,450 |
-0,561 |
|
|
1100-1500 lb |
18 |
0,450 |
1,002 |
1,700 |
+0,068 |
|
|
> 1500 lb |
27 |
0,320 |
1,143 |
1,490 |
-0,035 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
7 |
0,500 |
0,976 |
1,430 |
-0,293 |
|
|
> 1500 lb |
2 |
1,330 |
1,350 |
1,370 |
-0,060 |
Total Laitiers |
47 |
0,250 |
1,055 |
1,700 |
N/D |
Total Boucherie |
9 |
0,500 |
1,059 |
1,430 |
N/D |
Total Sawyerville |
56 |
0,250 |
1,056 |
1,700 |
-0,045 |
Danville |
Laitiers |
< 1100 lb |
1 |
0,600 |
0,600 |
0,600 |
-0,602 |
|
|
1100-1500 lb |
19 |
0,400 |
1,047 |
1,470 |
-0,171 |
|
|
> 1500 lb |
19 |
0,300 |
1,148 |
1,400 |
-0,112 |
|
Boucherie |
1100-1500 lb |
2 |
0,400 |
0,890 |
1,380 |
-0,660 |
|
|
> 1500 lb |
1 |
1,050 |
1,050 |
1,050 |
-0,265 |
Total Laitiers |
39 |
0,300 |
1,085 |
1,470 |
N/D |
Total Boucherie |
3 |
0,400 |
0,943 |
1,380 |
N/D |
Total Danville |
42 |
0,300 |
1,075 |
1,470 |
-0,170 |
|
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Semaine du 25 sept. 2023 |
Semaine précédente |
BOVINS DE RÉFORME - Marché de référence |
Volume |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Ontario |
|
OLEX (Ontario) |
424 |
1,243 |
-0,052 |
Ottawa (Ontario) |
56 |
1,232 |
+0,025 |
États-Unis |
|
Pennsylvanie (É.-U.) (éq. $ CA/lb vif) |
|
0,750 |
-0,050 |
|
|
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Semaine du 25 sept. 2023 |
Semaine précédente |
PRIX DU BOEUF DÉSOSSÉ |
Prix |
Variation |
85% maigre |
(éq. $ CA/ 100 lb) |
(éq. $ CA/ 100 lb) |
Canada |
404,00 |
+2,00 |
États-Unis |
0,00 |
N/D |
|
|
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Semaine du 25 sept. 2023 |
Semaine précédente |
VEAUX LAITIERS - MARCHÉ DU QUÉBEC |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
Encans vivants |
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
St-Hyacinthe |
1351 |
2,00 - 8,50 |
5,31 |
+0,28 |
La Guadeloupe |
193 |
2,50 - 8,00 |
5,20 |
+0,11 |
St-Isidore |
1503 |
3,00 - 8,30 |
5,54 |
+0,54 |
Danville |
106 |
3,15 - 8,50 |
5,70 |
+1,28 |
Sawyerville |
122 |
2,40 - 8,10 |
5,38 |
+0,57 |
Bic |
209 |
3,20 - 7,50 |
4,89 |
-0,09 |
|
|
|
|
|
Volume total de veaux |
3 484 |
2,40 - 8,50 |
5,39 |
+0,45 |
|
|
Encans vivants |
|
|
Holstein mâles - Bons (90-120 lb) |
651 |
3,00 - 4,25 |
3,83 |
+0,12 |
Holstein mâles - Bons (120-140 lb) |
148 |
3,10 - 4,05 |
3,70 |
+0,09 |
Holstein mâles - Moyens (90-140 lb) |
303 |
2,00 - 4,00 |
3,28 |
+0,13 |
Holstein - Bons et Moyens (autres poids) |
217 |
1,00 - 4,75 |
2,42 |
-0,12 |
Holstein - Divers (tous poids) |
156 |
0,20 - 2,50 |
1,11 |
+0,08 |
Holstein femelles - Bonnes (90-120 lb) |
40 |
2,00 - 3,85 |
3,29 |
+0,15 |
Autres races laitières (tous poids) |
22 |
0,20 - 3,80 |
2,14 |
+0,58 |
Croisé bouch. mâles - Bons et Moyens (90-120 lb) |
697 |
5,80 - 8,80 |
7,53 |
+0,57 |
Croisé bouch. mâles - Autres |
377 |
3,50 - 8,60 |
7,02 |
+0,91 |
Croisé bouch. femelles - Bonnes et Moyennes (90-120 lb) |
619 |
5,20 - 7,90 |
6,37 |
+0,53 |
Croisé bouch. femelles - Autres |
254 |
0,60 - 7,50 |
5,52 |
+0,30 |
|
|
|
|
|
Total |
3 484 |
2,40 - 8,50 |
5,39 |
+0,45 |
|
VEAUX LAITIERS - MARCHÉS EXTÉRIEURS ONTARIO |
Volume |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
Est de l'Ontario |
599 |
3,73 |
-0,87 |
Ontario |
872 |
4,52 |
+0,41 |
|
ÉTATS-UNIS - PENNSYLVANIE |
|
Prix moyen |
Variation |
|
|
(éq. $ CA/lb vif) |
(éq. $ CA/lb vif) |
Mâles - Bons |
|
5,04 |
+0,46 |
Femelles - Bonnes |
|
0,00 |
N/D |