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| Données mises à jour le vendredi à 12 h. |
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Semaine du 14 avr. 2025 |
Semaine
précédente |
| BOVINS DE RÉFORME - Encans vivants |
Volume |
Prix min. |
Prix moyen |
Prix max. |
Variation |
| |
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
| Total Québec |
Laitiers |
< 1100 lb |
98 |
0,470 |
1,398 |
2,110 |
-0,046 |
| |
|
1100-1500 lb |
597 |
0,400 |
1,442 |
2,370 |
-0,052 |
| |
|
> 1500 lb |
604 |
0,560 |
1,593 |
2,610 |
-0,084 |
| |
Boucherie |
1100-1500 lb |
107 |
0,600 |
1,681 |
2,160 |
-0,087 |
| |
|
> 1500 lb |
48 |
1,390 |
1,779 |
2,140 |
-0,145 |
| Total Laitiers (exclu l'encan du Bic) |
1299 |
0,400 |
1,509 |
2,610 |
-0,060 |
| Total Boucherie (exclu l'encan du Bic) |
155 |
0,600 |
1,711 |
2,160 |
-0,080 |
| Total Québec (exclu l'encan du Bic) |
1454 |
0,400 |
1,531 |
2,610 |
-0,064 |
| St-Hyacinthe |
Laitiers |
< 1100 lb |
64 |
1,020 |
1,542 |
2,110 |
-0,028 |
| |
|
1100-1500 lb |
301 |
0,800 |
1,547 |
2,280 |
-0,033 |
| |
|
> 1500 lb |
292 |
1,010 |
1,649 |
2,610 |
-0,074 |
| |
Boucherie |
1100-1500 lb |
27 |
1,410 |
1,731 |
2,160 |
-0,093 |
| |
|
> 1500 lb |
16 |
1,470 |
1,850 |
2,140 |
-0,069 |
| Total Laitiers |
657 |
0,800 |
1,592 |
2,610 |
-0,059 |
| Total Boucherie |
43 |
1,410 |
1,776 |
2,160 |
-0,012 |
| Total St-Hyacinthe |
700 |
0,800 |
1,603 |
2,610 |
-0,061 |
| La Guadeloupe |
Laitiers |
< 1100 lb |
3 |
0,600 |
0,700 |
0,800 |
-0,110 |
| |
|
1100-1500 lb |
31 |
0,600 |
1,306 |
1,760 |
-0,081 |
| |
|
> 1500 lb |
33 |
0,700 |
1,549 |
2,120 |
-0,156 |
| |
Boucherie |
1100-1500 lb |
4 |
1,250 |
1,425 |
1,680 |
-0,465 |
| |
|
> 1500 lb |
4 |
1,590 |
1,695 |
1,830 |
-0,395 |
| Total Laitiers |
67 |
0,600 |
1,399 |
2,120 |
-0,110 |
| Total Boucherie |
8 |
1,250 |
1,560 |
1,830 |
-0,430 |
| Total La Guadeloupe |
75 |
0,600 |
1,416 |
2,120 |
-0,133 |
| St-Isidore |
Laitiers |
< 1100 lb |
28 |
0,470 |
1,141 |
1,740 |
-0,058 |
| |
|
1100-1500 lb |
226 |
0,400 |
1,318 |
2,370 |
-0,058 |
| |
|
> 1500 lb |
223 |
0,560 |
1,528 |
2,330 |
-0,072 |
| |
Boucherie |
1100-1500 lb |
59 |
0,600 |
1,681 |
2,150 |
-0,031 |
| |
|
> 1500 lb |
23 |
1,390 |
1,758 |
1,970 |
-0,152 |
| Total Laitiers |
477 |
0,400 |
1,406 |
2,370 |
-0,065 |
| Total Boucherie |
82 |
0,600 |
1,703 |
2,150 |
-0,046 |
| Total St-Isidore |
559 |
0,400 |
1,450 |
2,370 |
-0,039 |
| Sawyerville |
Laitiers |
< 1100 lb |
2 |
1,280 |
1,440 |
1,600 |
-0,040 |
| |
|
1100-1500 lb |
32 |
0,870 |
1,448 |
1,880 |
-0,151 |
| |
|
> 1500 lb |
39 |
0,780 |
1,565 |
2,150 |
-0,092 |
| |
Boucherie |
1100-1500 lb |
15 |
1,320 |
1,661 |
1,960 |
-0,019 |
| |
|
> 1500 lb |
3 |
1,640 |
1,750 |
1,810 |
N/D |
| Total Laitiers |
73 |
0,780 |
1,510 |
2,150 |
N/D |
| Total Boucherie |
18 |
1,320 |
1,676 |
1,960 |
N/D |
| Total Sawyerville |
91 |
0,780 |
1,543 |
2,150 |
-0,084 |
| Danville |
Laitiers |
< 1100 lb |
1 |
1,390 |
1,390 |
1,390 |
-0,140 |
| |
|
1100-1500 lb |
7 |
1,060 |
1,506 |
1,780 |
-0,182 |
| |
|
> 1500 lb |
17 |
1,410 |
1,639 |
1,840 |
-0,061 |
| |
Boucherie |
1100-1500 lb |
2 |
1,600 |
1,640 |
1,680 |
N/D |
| |
|
> 1500 lb |
2 |
1,440 |
1,665 |
1,890 |
N/D |
| Total Laitiers |
25 |
1,060 |
1,592 |
1,840 |
N/D |
| Total Boucherie |
4 |
1,440 |
1,653 |
1,890 |
N/D |
| Total Danville |
29 |
1,060 |
1,600 |
1,890 |
-0,089 |
|
Pour obtenir des informations sur l'encan du Bic : cliquer ici.
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Semaine du 14 avr. 2025 |
Semaine
précédente |
| BOVINS DE RÉFORME - Marché de référence |
Volume |
Prix moyen |
Variation |
| |
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
| Ontario |
|
| OLEX (Ontario) |
0 |
0,000 |
N/D |
| Ottawa (Ontario) |
0 |
0,000 |
N/D |
| États-Unis |
|
| Pennsylvanie (É.-U.) (éq. $ CA/lb vif) |
|
1,355 |
-1,321 |
|
| |
| |
Semaine du 14 avr. 2025 |
Semaine
précédente |
| PRIX DU BOEUF DÉSOSSÉ |
Prix |
Variation |
| 85% maigre |
(éq. $ CA/ 100 lb) |
(éq. $ CA/ 100 lb) |
| Canada |
465,00 |
-3,00 |
| États-Unis |
456,51 |
-18,76 |
| |
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| |
Semaine du 14 avr. 2025 |
Semaine
précédente |
| VEAUX LAITIERS - MARCHÉ DU QUÉBEC |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
| Encans vivants |
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
| St-Hyacinthe |
1320 |
9,70 - 18,90 |
13,65 |
+0,77 |
| La Guadeloupe |
225 |
9,50 - 16,00 |
12,69 |
+0,45 |
| St-Isidore |
1331 |
9,20 - 18,00 |
13,16 |
-0,06 |
| Danville |
85 |
9,50 - 17,40 |
13,38 |
+1,11 |
| Sawyerville |
182 |
8,70 - 17,40 |
12,84 |
+0,14 |
| Bic |
171 |
10,00 - 17,00 |
12,94 |
+0,99 |
| |
|
|
|
|
| Volume total de veaux |
3 314 |
9,50 - 19,00 |
13,34 |
+0,35 |
| |
|
| Encans vivants |
|
|
| Holstein mâles - Bons (90-120 lb) |
610 |
10,40 - 13,00 |
11,57 |
+0,02 |
| Holstein mâles - Bons (120-140 lb) |
159 |
7,20 - 11,80 |
10,39 |
+0,23 |
| Holstein mâles - Moyens (90-140 lb) |
184 |
7,00 - 13,00 |
9,52 |
+0,33 |
| Holstein - Bons et Moyens (autres poids) |
162 |
0,80 - 13,20 |
7,50 |
+0,06 |
| Holstein - Divers (tous poids) |
80 |
0,20 - 12,00 |
4,53 |
-1,42 |
| Holstein femelles - Bonnes (90-120 lb) |
63 |
10,00 - 12,70 |
11,29 |
+0,00 |
| Autres races laitières (tous poids) |
33 |
1,00 - 14,30 |
9,56 |
+0,83 |
| Croisé bouch. mâles - Bons et Moyens (90-120 lb) |
687 |
12,80 - 20,00 |
16,50 |
+0,69 |
| Croisé bouch. mâles - Autres |
437 |
10,90 - 19,00 |
14,60 |
+0,84 |
| Croisé bouch. femelles - Bonnes et Moyennes (90-120 lb) |
664 |
11,94 - 15,90 |
13,82 |
+0,61 |
| Croisé bouch. femelles - Autres |
235 |
10,00 - 16,90 |
12,48 |
+0,41 |
| |
|
|
|
|
| Total |
3 314 |
9,50 - 19,00 |
13,34 |
+0,35 |
|
VEAUX LAITIERS - MARCHÉS EXTÉRIEURS
ONTARIO |
Volume |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/lb vif) |
($/lb vif) |
| Est de l'Ontario |
529 |
12,45 |
-0,20 |
| Ontario |
857 |
11,99 |
-0,23 |
|
| ÉTATS-UNIS - PENNSYLVANIE |
|
Prix moyen |
Variation |
|
|
(éq. $ CA/lb vif) |
(éq. $ CA/lb vif) |
| Mâles - Bons |
|
12,82 |
+0,49 |
| Femelles - Bonnes |
|
0,00 |
N/D |