Données mises à jour le jeudi à 16 h 30. |
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Samedi 5 juillet 2025 |
Semaine précédente |
ENCHÈRES ÉLECTRONIQUES |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
Bouvillons |
40 |
520,75 - 520,75 |
520,75 |
-0,25 |
Taures |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
|
|
Données mises à jour le mardi à 12 h. |
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du 30 juin 2025 |
Semaine précédente |
MARCHÉ AU COMPTANT (SPOT) |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
Bouvillons |
69 |
511,95 - 520,00 |
516,65 |
+1,10 |
Taures |
44 |
520,00 - 545,00 |
532,50 |
+14,28 |
|
|
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du 30 juin 2025 |
Semaine précédente |
Année précédente |
VOLUME PAYÉS PAR LA FÉDÉRATION |
Volume |
Volume |
Volume |
|
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
Ventes au comptant (spot) |
487 |
904 |
858 |
Total des ventes (spot + contrat) |
684 |
1 092 |
858 |
|
|
Volume |
Volume |
Volume |
|
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
Cumulatif à ce jour |
|
|
|
Ventes au comptant (spot) |
23 393 |
22 906 |
23 219 |
Total des ventes (spot + contrat) |
28 451 |
27 767 |
25 794 |
|
|
PRIX DU BOEUF EN BOÎTE « CARCASS CUTOUT » |
Semaine du 30 juin 2025 |
Semaine précédente |
|
Prix moyen |
Variation |
|
$ CA/lb carc. |
$ CA/lb carc. |
Canada AAA |
0,00 |
N/D |
Canada AA/A |
0,00 |
N/D |
USDA Choice ($ CA) |
5,36 |
-0,04 |
USDA Select ($ CA) |
5,18 |
-0,04 |