| Données mises à jour le jeudi à 16 h 30. |
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Samedi 11 avril 2026 |
Semaine
précédente |
| ENCHÈRES ÉLECTRONIQUES |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
| |
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
| Bouvillons |
80 |
543,00 - 543,25 |
543,13 |
N/D |
| Taures |
0 |
0,00 - 0,00 |
0,00 |
N/D |
| |
|
| Données mises à jour le mardi à 12 h. |
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du
6 avril 2026 |
Semaine
précédente |
| MARCHÉ AU COMPTANT (SPOT) |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
| |
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
| Bouvillons |
90 |
531,00 - 531,00 |
531,00 |
+3,65 |
| Taures |
28 |
531,00 - 531,00 |
531,00 |
+3,94 |
| |
|
| MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du
6 avril 2026 |
Semaine
précédente |
Année
précédente |
| VOLUME PAYÉS PAR LA FÉDÉRATION |
Volume |
Volume |
Volume |
| |
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
| Ventes au comptant (spot) |
514 |
814 |
764 |
| Total des ventes (spot + contrat) |
514 |
849 |
866 |
| |
| |
Volume |
Volume |
Volume |
| |
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
| Cumulatif à ce jour |
|
|
|
| Ventes au comptant (spot) |
13 403 |
12 889 |
12 928 |
| Total des ventes (spot + contrat) |
13 783 |
13 269 |
15 611 |
| |
|
| PRIX DU BOEUF EN BOÎTE « CARCASS CUTOUT » |
Semaine du
6 avril 2026 |
Semaine
précédente |
| |
Prix moyen |
Variation |
| |
$ CA/lb carc. |
$ CA/lb carc. |
| Canada AAA |
0,00 |
N/D |
| Canada AA/A |
0,00 |
N/D |
| USDA Choice ($ CA) |
5,30 |
-0,16 |
| USDA Select ($ CA) |
5,32 |
-0,11 |