Données mises à jour le jeudi à 16 h 30. |
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Vendredi 24 mars 2023 |
Semaine précédente |
ENCHÈRES ÉLECTRONIQUES |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
Bouvillons |
15 |
358,13 - 358,13 |
358,13 |
+3,13 |
Taures |
40 |
359,25 - 359,25 |
359,25 |
N/D |
|
|
Données mises à jour le mardi à 12 h. |
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du 20 mars 2023 |
Semaine précédente |
MARCHÉ AU COMPTANT (SPOT) |
Volume |
Écart |
Prix moyen |
Variation |
|
(têtes) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
($/100 lb carc.) |
Bouvillons |
105 |
355,00 - 355,00 |
355,00 |
+3,72 |
Taures |
77 |
351,25 - 357,00 |
354,42 |
+11,25 |
|
|
MARCHÉ DU QUÉBEC |
Semaine du 20 mars 2023 |
Semaine précédente |
Année précédente |
VOLUME PAYÉS PAR LA FÉDÉRATION |
Volume |
Volume |
Volume |
|
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
Ventes au comptant (spot) |
675 |
972 |
791 |
Total des ventes (spot + contrat) |
813 |
1 013 |
861 |
|
|
Volume |
Volume |
Volume |
|
(têtes) |
(têtes) |
(têtes) |
Cumulatif à ce jour |
|
|
|
Ventes au comptant (spot) |
11 177 |
10 502 |
10 875 |
Total des ventes (spot + contrat) |
13 121 |
12 308 |
13 770 |
|
|
PRIX DU BOEUF EN BOÎTE « CARCASS CUTOUT » |
Semaine du 20 mars 2023 |
Semaine précédente |
|
Prix moyen |
Variation |
|
$ CA/lb carc. |
$ CA/lb carc. |
Canada AAA |
0,00 |
N/D |
Canada AA/A |
0,00 |
N/D |
USDA Choice ($ CA) |
3,85 |
-0,06 |
USDA Select ($ CA) |
3,71 |
-0,04 |